La selección de profesores de español como lengua extranjera de los centros del Instituto Cervantes en el exterior se lleva a cabo mediante convocatoria pública, difundida a través de la Sede electrónica del Instituto Cervantes o del Punto de acceso general de la Administración General del Estado.

El proceso de selección consta de tres fases: concurso de méritos, prueba escrita y entrevista. Para ser superar el proceso de selección, los candidatos deben acreditar los requisitos que exijan las bases de cada convocatoria. El Instituto Cervantes tiene publicado un temario que recoge los conocimientos requeridos para los candidatos a ser profesores del Instituto Cervantes.

AVE Global son los cursos de español en línea del Instituto Cervantes, desarrollados de acuerdo a los niveles del Marco común europeo de referencia para las lenguas (MCER), desde el nivel A1 hasta el C1.

Está formado por un total de 16 cursos y 48 temas, apoyados en materiales didácticos, vídeos y ejercicios interactivos. Con ellos, el alumno puede aprender español en línea, sea cual sea su dispositivo, de una manera eficaz y divertida tanto de manera autónoma como, si lo prefiere, con la ayuda de un tutor.

La prueba de Conocimientos constitucionales y socioculturales de España (CCSE) es el examen que acredita el conocimiento de la Constitución española y de la realidad social y cultural de España. 

Superar la prueba CCSE es un requisito exigido para la obtención de la nacionalidad española en determinados supuestos.

Los Diplomas de Acreditación Docente del Instituto Cervantes (DADIC) son el sistema de acreditación profesional de la capacitación de los docentes de ELE.

La primera acreditación profesional que se presenta es el Diploma de Acreditación Docente del Instituto Cervantes DADIC Autónomo: el diploma que acredita que el profesor cuenta con las competencias básicas necesarias para el ejercicio profesional de la enseñanza de español como lengua extranjera (ELE) con fines generales.

Para la obtención del diploma DADIC Autónomo es preceptiva la superación de dos pruebas de examen, que se administran en los centros del Instituto Cervantes que cuentan con examinadores acreditados.

El DELE es el diploma oficial de español que otorga el Instituto Cervantes en nombre del Ministerio de Educación y Formación Profesional de España. Sus niveles (A1, A2, B1, B2, C1 y C2) se corresponden con los niveles del Marco común europeo de referencia para las lenguas (MCER).

Los diplomas DELE certifican oficialmente en todo el mundo, y para siempre, el nivel de dominio de español de una persona, cualquiera que sea el lugar en el que lo ha aprendido o el método de aprendizaje que ha utilizado.

El Marco común europeo de referencia para las lenguas (MCER) del Consejo de Europa es el estándar internacional que define la  competencia lingüística  —en lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral— en una lengua extranjera. Se utiliza en todo el mundo para definir las destrezas lingüísticas de los estudiantes en una escala de niveles desde un A1, nivel básico, hasta un C2, para aquellos que dominan la lengua de manera excepcional. 

Gracias al MCER,específicamente diseñado para aplicarse a las lenguas europeas, nuestros cursos y exámenes son fáciles de entender para cualquier persona involucrada en la enseñanza y evaluación del idioma. También ayuda a que las instituciones educativas y empresas pueden comparar fácilmente nuestras titulaciones y pruebas de español con otros tipos de exámenes de español y de otras lenguas.

Las certificaciones que administra y la formación que imparte el Instituto Cervantes se basan en el MCER, igual que reflejan los niveles de referencia establecidos por su Plan curricular.

El Sistema de Acreditación de Centros Instituto Cervantes (SACIC) es la única acreditación internacional de centros de enseñanza de español como lengua extranjera. Los centros acreditados del Instituto Cervantes cuentan con reconocimiento internacional y ven favorecidas la promoción y difusión internacional de la oferta de sus cursos de español.

El SACIC, además de un sello de calidad, brinda un marco de reflexión sobre la actividad del centro acreditado, comprometido con la calidad de sus servicios y la mejora continua.

SIELE es el Servicio Internacional de Evaluación de la Lengua Española: un servicio de evaluación y certificación del grado de dominio del español a través de medios electrónicos dirigido a estudiantes y profesionales de todo el mundo.

Está promovido por el Instituto Cervantes, la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad de Salamanca y la Universidad de Buenos Aires, lo que garantiza estándares de calidad y de buenas prácticas en la elaboración de las pruebas y el uso de distintas variedades lingüísticas del mundo hispánico.

Con la referencia los niveles establecidos por el Marco común europeo de referencia para las lenguas (MCER) del Consejo de Europa, SIELE certifica el grado de competencia en la lengua española a través de cuatro pruebas, que se pueden acreditar separadamente: Compresión lectora, Compresión auditiva, Expresión e interacción escritas y Expresión e interacción orales.